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北の大地で 星を数えながら

~日々の出来事や感じたこと、聖書の言葉など 小さくても星のようにキラリ☆光ることを 分かち合えればいいなぁ~

串揚げ 【No.169】

先週の月曜日、近隣の牧師たちが遊びに来てくれました♪
所属教団は違うのですが、同世代の3人で、
いつの間にか私も親しくさせて頂いています。

関西らしきものを食べてもらいたなぁと思って色々と考えました。
でも我が妻は関西出身ではないんですね~。
「お好み焼きでもしようか?」という案もでましたが、
3人の1人は関西出身なので、もっと美味しものを食べているかも・・・。

そこで思いついたのが「串揚げ」でした!
これは大阪っぽいということ、何となく手軽ということ、
大きな失敗もないだろうということ、
大先輩の先生を接待するのではなく、友人としての同世代の方々なので、
「試してみるか?」ということで、私たちにとっても初めての串揚げをしました。

串揚げ①

これなら私も出来ると、具材を切ったり、串を刺したり、
配膳をしたりなど、料理長のお手伝いをしながらお迎えをしました。

串揚げ②

思った以上に、まずまずの出来だったと思います。
社交辞令もあるかもしれませんが(笑)、
3名の牧師友人たちも喜んでおられた様子で、感謝でした。

私の一押しは、大葉と梅肉をササミで包んだものです。
梅が好きということもありますが、とっても美味でした♪
チーズの入ったチクワも美味しかったですね。

注意点は、ウズラの卵を入れると油がはねたことですね。

串揚げ③

その他、にゅう麺、イワシの炊き込みご飯と一緒にいただきました。
目の前で自分の好きなものを自分で揚げて、
ワイワイガヤガヤ言いながら、長~いお昼ご飯の時でした。

その後で、お土産のスイーツ、ケーキをいただきながら、
いろんなことをざっくばらんに数時間、あっという間のお交わりの時でした。
「泊まっていってよ!」と言いたくなるぐらい話しの尽きない交わりで、
次回は1月に集まることとなりました♪

主イエスも、取税人や罪人と呼ばれる人たちと
食卓を囲みながら、親しい交わりのひと時を持たれていました。
罪人の頭である牧師(?)たちが、ワイワイガヤガヤ親しく交わっているその真中に、
確かに主イエスもおられたことと思います。


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