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北の大地で 星を数えながら

~日々の出来事や感じたこと、聖書の言葉など 小さくても星のようにキラリ☆光ることを 分かち合えればいいなぁ~

大根畑 【No.150】

教会の隣の畑、玉ねぎ畑と聞いていたのですが、
今年は大根と牧草を植えていました。
時々あいさつを交わし、気さくに話しをされる畑仕事に来られるおじさんから、
先週、大根12本を頂きました!

大根畑①

私は大根が好きなので、とっても嬉しかったです♪
大根おろしや大根サラダ、味噌をつけて食べる田楽などは最高です!

半分ぐらいの大根を収穫していたその夜、
窓の外をのぞいてみると、軽トラのライトを照らして再び収穫しているのです。

大根畑②

恐らく天気予報を見られて、その夜は冷え込んでしまうので、
先に収穫をされているのだろうと思いました。
翌日、妻がお礼の柿を持って声をかけると、
やはり冷え込む前に収穫していたとのことでした。

そして今度は、土の中に貯蔵しておくために穴を掘り、
越冬させて、大根を鮮度の高いまま維持しておくそうなのです。

大根畑③

農業というものは、厳しくもあり、収穫の喜びもあり、
自然とにらめっこしながら、しかし自然を利用しつつ、
共存しているんだなぁと思いました。

そんな一生懸命の思いが詰まった大根を、
教会員にもお分けしました。
そして私もじっくり味わいたいと思います。


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