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北の大地で 星を数えながら

~日々の出来事や感じたこと、聖書の言葉など 小さくても星のようにキラリ☆光ることを 分かち合えればいいなぁ~

春の味

 以前にも記したような気がしますが、結婚した当初、私が初めて心の底から驚きを持って「おいしい!!!」とうなった妻の手料理があります。それは何と、アスパラでした。はい、料理したその腕をほめたのではなく、「羊蹄山のアスパラ」の旬の美味しさを讃えたのでした(笑)

 さて先日、そのアスパラをいただきました。歯ごたえも好きです。北海道のアスパラ、最高です。しかし結婚当初のほろ苦い(?)味も思い出されます。

2016年のアスパラ

 5月10日、花見と昼食を兼ねてフラワーパラダイスに行ってきました。お昼ごはんは、Cさんお勧めのお米屋さんのおにぎりです。お米屋さんのおにぎり・・・その名前だけで間違いありません!

 桜を愛でながら味わったそのおにぎり・・・・・普段の妻のおにぎりと何が違うのか分かりませんでした(笑)もしかしたら、妻のおにぎりはお米屋さんレベル!?

桜とおにぎり

 ついでに、フラワーパラダイスでタンポポとつくしも摘んで帰り、いただきま・・・・せん。タンポポのレシピつくしのレシピもあるようですが、チャレンジする気にはなりません^^;

つくし

 今週、ウドもいただき、レンコンと一緒に天ぷらにしてもらいました。いろいろと春の味を楽しんでおります♪

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